鮨　ひぐち

[“Ki”套餐 16,500 日元（含税）/“Yo”套餐 22,000 日元（含税）] 娱乐、约会、庆祝活动的推荐套餐

16,500日元（含税）～

我们提供两种类型的套餐，“Ki”套餐和“Yo”套餐，每种套餐的菜单每月都会更换！除了omakase nigiri之外，还有炖菜、肉类菜肴等丰盛的餐点，蒸鸡蛋卷，甚至还有甜点。请尽情享受拥有28年经验的寿司师傅制作的精美寿司和美食！也推荐用于招待、约会和庆祝活动。

【引以为傲的优质寿司！】 每天采购新鲜的时令鱼类，提供厨师们用心制作的寿司。

16,500日元（含税）～

在我们的餐厅，我们每天都会采购精心挑选的时令鱼类，并以最细心和注重细节的方式为您提供服务。透明的新鲜配料，入口即化的口感和大海的香气，带来幸福的时刻。我们准备了从寿司初学者到专家都能满意的菜单，请务必尝试一下。

[各种日本酒] 备有与寿司完美搭配的各种日本酒。请试一试

850日元（含税）〜

本店提供各种纯米酒，如“纯米大吟酿久保田馒头”和“纯米大吟酿福小町”，口感清爽，可以衬托出寿司的味道，还有浓郁的吟酿酒。我们提供各种风格的清酒。请享受日本酒与新鲜寿司的最佳搭配的奢华时刻。

我们采购新鲜的鱼并提供我们的招牌握寿司！

在我们的餐厅，我们每天都会采购精心挑选的时令鱼，店主的技术确保鱼的烹饪始终如一且精心。透明的新鲜配料，入口即化的口感和大海的香气，带来幸福的时刻。我们提供从寿司初学者到专家都能满意的菜单，欢迎光临。

我们提供菜单内容每月都会变化的课程。

我们提供两种套餐，“Ki”套餐和“Yo”套餐，菜单内容每月都会变化，除了omakase nigiri之外，还有醋菜、炖菜、肉类菜肴，茶碗蒸、玉子烧，甚至还有甜点，内容都令人满意。本套餐推荐用于晚餐、娱乐、约会、庆典等场合，请务必利用。

“欢乐”课程

16500日元(含税)

[10月菜单]·时令寿司·醋蟹·炖章鱼·草熏鲣鱼·竹荚鱼生鱼片·蔬菜天妇罗·烤菜·鸡蛋蒸·泡菜·8种握寿司（自选）·半卷寿司，玉子烧，碗，甜点*菜单内容可能会根据库存情况而变化。

“哟”课程

22000日元(含税)

[10月菜单]·当季名菜·鲍鱼·锚肝·中脂金枪鱼松茸寿喜烧·肉类菜肴·烧烤菜肴·酱菜·11种寿司·鸡蛋蒸·半卷·日式蛋卷·盖饭·甜点* 菜单内容可能会根据库存情况而变化。

一个菜品的例子

课程内费用

一个菜品的例子

课程内费用

玉子烧

课程内费用

【可以放松的吧台座位】吧台10个座位的有限空间重视私密感，提供轻松的时光。宽敞的座位营造出舒适的用餐空间。不仅适合一次性使用，还适合约会、晚宴、娱乐和庆祝活动。

【L型大木柜台】 大木板制成的桌子给人一种温暖感和存在感，为食物增色不少。在这里，我们提供通过食物连接心灵的特殊体验。您可以一边享用美食，一边观看厨师在柜台前准备寿司。如果您对当天有任何建议，请随时与我们联系。

[交通便利，从小传马町站步行约3分钟] 距离最近的车站交通便利，位置便利。您可以一边享用美食，一边观看厨师在您面前准备寿司。外墙采用灰色瓷砖，营造出精致的氛围，入口平坦，任何人都可以轻松进入。

L型的木质大吧台设有10个座位。

总共10个座位的有限空间，重视隐私感，提供轻松的时光。宽敞的座位营造出舒适的用餐空间。桌子由大木板制成，给人一种温暖的感觉，并增强了食物的存在感。在这里，我们提供通过食物连接心灵的特殊体验。

外部以灰色为主色调，营造出舒适的空间

这家餐厅的外观采用灰色瓷砖，营造出高雅的氛围。自动磨砂玻璃门让光线柔和，同时也柔化了外面的喧嚣。入口平坦，设计方便每个人进入。周围灌木丛生，欢迎游客呼吸大自然的气息。

吧台席位1位 × 10

特别空间共有10个座位，座位宽敞，可以享受轻松的时光。大木板制成的桌子给人一种温暖的感觉。另外，欢迎单独用户。这家餐厅的魅力之一是您可以一边与友善的厨师直接交谈，一边体验寿司的魅力。

包租10位 × 1

• 包场式

  全店

• 容纳人数

  全坐席式

• 吸烟、禁烟

  禁烟

您可以预订总共10个座位的休闲空间。宽敞的座位为您与最亲密的朋友和亲人享受特殊时刻提供了理想的环境。桌子由大木板制成，给人一种温暖的感觉，营造出一种宁静的氛围。这里是为您的重要活动和庆祝活动提供特别且难忘的体验的地方。

灰色瓷砖给人一种平静的印象。自动磨砂玻璃门让宜人的光线透入室内，并与外界形成一道温和的屏障。平坦的入口营造出一种友好的氛围，任何人都可以随意停留。该地区周围环绕着郁郁葱葱的绿色植物，大自然的温暖温柔地笼罩着游客。

使用新鲜的时令鱼

在我们的餐厅，我们每天都会采购精心挑选的新鲜时令鱼类，店主的技术确保我们始终如一地精心提供鱼类。

可以放松身心的柜台

吧台座位数为10个，不仅适合个人用餐，也适合约会、聚餐、娱乐等。

我们提供严选的日本酒

我们备有与寿司完美搭配的纯米大吟酿等各种清酒。请享受醇厚的香气和浓郁的口感。

可以享受握寿司等的套餐。

我们提供两种类型的课程：“Joy”课程和“Yo”课程，每月都会更换内容。推荐用于娱乐、庆祝活动等。

也推荐寿司以外的菜肴。

套餐菜单中，寿司以外的菜肴也很精致。请享用醋菜、炖菜、肉菜、鸡蛋蒸、玉子烧等。

我们也提供午餐

午餐提供玫瑰散寿司、海鲜盖饭和午餐握寿司。全部都配有味噌汤、腌菜和小配菜。

我们的清酒选择包括精选的吟酿和大吟酿品种。尤其是纯米吟酿“白乐星”，具有精致的果香和清爽的口感，与寿司完美搭配。此外，纯米大吟酿“久保田馒头”以其浓郁的味道和光滑的口感创造了一个特殊的时刻。品尝这些清酒，享受浓郁的风味世界。

吧台座位设计成L型围绕烹饪区，让您可以近距离欣赏手工技艺。共有10个座位，空间舒适，与邻居之间的距离让您可以安心地享用餐点。柜台采用大木板制成，营造出温馨舒适的氛围。您可以在欣赏精湛工艺的过程中度过一段奢华的时光。

简单而精致的设计使其成为城市中引人注目的存在。平坦的入口让任何人都可以顺利进入商店。此外，该地区周围环绕着茂密的灌木丛，营造出与自然和谐相处的舒适空间。一次宝贵的经历，让您摆脱日常生活的喧嚣。

从事寿司28年的主厨对进货极为讲究。我们直接从全国各地严选新鲜海鲜，采用当日最好的食材。选择时令食材，注重新鲜度和风味，打造出出色的寿司。此外，他还热衷于根据自己作为厨师的经验，利用自己独特的洞察力来识别优质食材。

拥有28年寿司厨师经验的寿司厨师，用精湛的技艺和热情制作寿司。使用严选的新鲜海鲜制作的手握寿司，充分发挥食材的精华，入口即化的美味。厨师的丰富经验为味道提供了保障，菜肴采用时令食材制作而成，看起来很漂亮。

寿司与清酒的搭配，度过特别的时刻

寿司和清酒的搭配是享受日本饮食文化精髓的一种方式。纯米清酒“六十六洋酒山田锦”的醇厚味道与寿司的新鲜食材完美搭配。月山是一种醇厚而干燥的纯米，具有诱人的干味，与酱油的浓郁相得益彰，刺激食欲。请享受每种清酒的独特性，并享受与寿司的绝妙搭配。

严选纯米大吟酿的浓郁香气

大吟酿的特点是其精致的口感和浓郁的香气。纯米大吟酿“Kakitsubata Wakamusume”具有华丽的香气和柔滑的口感。此外，纯米大吟酿“久保田馒头”具有水晶般的透明度和浓郁的味道。最后，纯米大吟酿“福小町”具有浓郁的香气和浓郁的口感，特别适合与海鲜搭配。

纯米大吟酿久保田馒头

2500日元(含税)

其特点是味道浓郁、香气和谐。通过提高制曲精度，创造出馒头特有的饱满柔和的风味，并增加风味的深度。通过巴氏灭菌时提高清酒温度并快速冷却，使储藏温度比之前降低5摄氏度，让您体验其优雅华丽的口感。

纯米大吟酿柿子若娘

1500日元(含税)

这款清酒于2019年从纯米吟酿更新为纯米大吟酿，通过改变所用大米和精米比例而演变。香气虽然温和，但可以感受到纯米大吟酿特有的吟酿香气。味道浓郁，味道浓郁，鲜美可口。此后不久，酸就会加入以增强味道。

纯米大吟酿福小町

1000日元(含税)

这款纯米大吟酿采用 40% 的优质清酒米山田锦酿制而成，香气浓郁。有着让人想要悠闲享受的优雅味道，松软的甜味在口中轻轻蔓延。它在散发着高贵清酒特质的同时，也有一种精致的感觉。整体平衡很美，我们建议冷饮。

我们以客户可以轻松享受的价格提供。

午餐时间，我们准备了一份菜单，让您可以轻松享受大海的奢华恩赐。售价1,500日元（含税）的Barachirashi，里面充满了色彩鲜艳的食材，无论是外观还是味道都令人满意。享受清爽的味道。1,800日元（含税）的海鲜盖饭里装满了新鲜的海鲜，吃进嘴里的味道会让人微笑！

可以以高成本享受工匠技艺的超值午餐握寿司。

午餐握寿司套餐售价2,800日元（含税），可以品尝到大量新鲜食材。由我们的工匠精心制作的稠度，具有入口即化的美味。幸运的是，还附有味噌汤、腌菜和小菜，所以你可以享受均衡的膳食。是一道性价比极佳的菜肴，让您轻松享受奢华的味道！

午餐握寿司

2800日元(含税)

午餐握寿司是一种价格实惠的套餐，采用新鲜食材制成。您可以轻松享用正宗的寿司。我们的工匠准备的一致的味道就像晚餐一样令人满意。请尝试我们的午餐握寿司，让您的午休焕然一新，享受奢华的时光。※照片就是一个例子。